寂寞星球

關於部落格
生命太短暫 命運太無常
我們唯一可以選擇的是,要哭著接受?
還是要笑著面對?
  • 158830

    累積人氣

  • 4

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

我吃,故我在:台南。鵪鶉鹹派



告知接待人員姓名後,我們得到了吧檯前的位子。

▽菜單

我們選的是「早午餐」的鹹派套餐,等待時間約需30分,難怪當時打電話預約時,小姐還特別詢問是否需要事先點餐,真是有夠貼心~~

 

點完餐,稍稍觀察了下環境,不算大的空間,佈置地簡潔而優雅。

 

 鹹派套餐:鹹派+濃湯+沙拉+飲品(NT.200

▽濃湯:番茄濃湯

當日的濃湯是番茄口味,喝的出真的是以番茄熬煮的,沒有加番茄醬充數的真材實料,微微的酸加上樸實的甜味,讓人不知不覺就喝完一杯。

 

▽野菇雞肉鹹派與沙拉

 

▽沙拉

看起來份量很少,其實卻不少的沙拉。生菜新鮮不說,蔬菜的搭配上也很符合現代人的需要,連較少出現的甜菜根都有,並加上少許的堅果,佐上和風醬就營養滿點了~~ 

▽野菇雞肉鹹派

一上桌便聞到一股奶香,上頭黑乎乎的部分,就是野菇。切開後,便看到滿滿的雞肉與野菇等餡料,略軟的派餡入口是融合了菇類的香氣與雞肉香甜的滋味。



▽洋蔥鯷魚鹹派與沙拉

原本打算點鮭魚蒔蘿鹹派,可惜限量供應,待我們點餐時早已售鑿,折衷下點了洋蔥鯷魚,點餐時服務生還特別說明,這道派因為含鯷魚,所以口味會比較濃重。一上桌,不似野菇雞肉鹹派的奶香,而是厚重的鯷魚味,劃開鹹派,鯷魚看不出原樣,烤地金黃的洋蔥引出鯷魚的鮮美,只不過,吃完滿嘴的海潮味。

 

▽飲品:拿鐵與檸檬汁

時隔太久而忘記滋味的拿鐵;檸檬汁可是鮮榨原汁喔~~~

▽栗子蛋糕:NT.80

吃完正餐其實就已經相當飽足,卻還是嘴饞而加點的栗子蛋糕,外型跟口感都接近磅蛋糕,上桌前微微烤過,讓栗子的香味更加濃郁,挖開蛋糕才發現,工手細緻,幾乎看不到栗子而入口卻充滿滿栗香。

 

 

 

店家資訊
店名:鵪鶉鹹派
店址:台南市府前路一段126
電話:06-2282038
營業時間:8:00~17:00

相簿設定
標籤設定
相簿狀態