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花蓮。老房子-松園別館與老牌炸彈蔥油餅

花蓮市區不大,弄清楚重要的幾條大路後,原則上就可以掌握方向了。

草草在一品香用完扁食當午餐後,決定先到投宿的柚子家放行李。

出門後,在北比的帶領下,朝市區的至高點,松園別館出發。

松園別館位於美崙山的右側,時為日治時期日軍軍官的高級休憩所,園區栽植松樹,勁瘦挺拔。

繞著園區走了一圈,主建築的外牆,攀爬著爬牆植物,襯著灰白的水泥外牆更添韻味。

慢慢地走上二樓,憑欄遠眺,眼前一陣開闊,美崙溪的入海口、遠處的太平洋、繁華的花蓮市區。

可以想見,當年日軍在此運籌帷幄的風光。





走完一圈松園別館,北比說:走!我們去吃炸彈蔥油餅。

繞進市區的復興街,街口就看到不遠處一堆人車聚集的地方,就是花蓮赫赫有名的老牌炸蛋蔥油餅。

不用排隊,直接點餐。神奇的是,老闆都記得排到幾號,蛋要不要熟、蔥油餅要不要辣。

點餐時恰巧是人潮最多的下午茶時段,在路邊用FB打完卡、亂拍的一會,熱騰騰的半熟炸彈蔥油餅到手。

直徑約15㎝的蔥油餅包夾著一顆半熟蛋,蔥油餅薄厚適中,柔軟有嚼勁,和著金黃半熟的蛋汁,溫潤又美味。

 這回照片沒有加框的部分,由北比(CHY)提供。

參考資訊
松園別館
地址:花蓮市水源街26
電話:03-835651003-8348777

老牌炸彈蔥油餅
地址:花蓮市復興街102
電話:0922608798
營業時間:下午1:00~售完

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