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我吃,故我在:威廉泰爾義式鄉村料理餐坊


入內後,桌上兩杯沁涼的紅茶與點菜單,結帳與餐具、飲料等皆是自助式。

與歡歡討論後決定,一份義大利麵、一份批薩、雞軟骨以及脆薯。
 
▽濃湯

威廉泰爾的濃湯每日變化不同口味,當天的口味是奶油蘑菇濃湯,滋味還不錯,相較於一些價格同等級的來講,很不像夜市口味。
 
▽海鮮手工薄脆披薩:NT.135

目測約6~8吋的披薩,上頭的披薩料可說是誠意十足,每一口都吃得到食材,唯一,一朵玫瑰不大滿意的,餅皮太薄了而且烤地太脆,讓一朵玫瑰有種在吃脆餅而非披薩的錯覺。

 








▽蛋奶鮭魚義大利麵:NT.140


這道是歡歡推薦的,白醬中間打了顆蛋黃,上桌時就令人食指大動,香濃的起司粉也灑滿了白醬表面。

開動前先把蛋黃、起司粉拌勻後,即可食用。威廉泰爾的白醬算蠻清爽的,加入蛋黃後則讓白醬更為溫淳,而鮭魚呢?給的亦是相當大方。

至於,主角的義大利麵,軟硬適中,不過,一朵玫瑰認為在硬一些會更棒!
 
▽飲料:伯爵紅茶

威廉泰爾的飲料是自助式喝到飽的方式,以這類的飲料而言,威廉泰爾的水準算是很不錯的了,茶味不錯,不顯甜膩,入口亦不澀。
 
▽雞軟骨

本來打算點招牌雞翅,怕吃不下,而歡歡第一道點的就是雞軟骨,雞軟骨外皮炸地香酥,調味也十分夠味,唯一的缺點是,一朵玫瑰咬不動~~~~

 
 
▽脆薯(小):NT.50

討論菜單時,歡歡就說威廉泰爾的薯條很不錯,是屬於酥脆型的。於是,一朵玫瑰就點來試試看囉!

脆薯的大小,是做成像速食店的那種細長型,而不是波浪型。不過,外皮酥脆、內部軟嫩,不用沾醬就很夠味。
 

後記:

就C/P值而言,威廉泰爾可說是相當不錯的一家店,餐點也有不錯的水準,不過,店裡的座位不多,前往用餐時,請記得事先預約,以免排隊向偶。




店家資訊:
店名:威廉泰爾義式鄉村料理餐坊
店址:高雄市仁愛一街98號
電話:
營業時間:週二~週日 11:00~14:00 17:00~21:30


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