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我吃,故我在:惠美壽亭

與Sandra迅速地決定了今晚的菜色後,跑堂阿姨便速速回收菜單,並擺好餐具。
 
アジたたき(涼拌竹筴魚還是柚子醋拌竹筴魚?)NT.200

切成細條的生竹筴魚佐上碎紫蘇與蔥花,剛上桌時Sandra跟一朵玫瑰是不沾醬單吃,就吃的滿嘴鮮甜,後來阿姨上菜時,教我們正確吃法,把檸檬片上的蘿蔔泥、薑泥還有一種清爽可口的水果泥,拌入柚子醋中拌勻後在淋在竹筴魚上,醬汁酸甜、層次分明,綜合起來就是美味又清爽的一道開胃菜。

 


卵焼き(玉子燒)甜/鹹:NT.70


有甜/鹹兩種口味可選的玉子燒,Sandra選了甜的,上桌時蛋香迷人又十分燙口,甜甜的滋味,一朵玫瑰可以一個人就磕掉一盤~~~~


ネギトロ丼(
蔥花鮪魚丼 NT$300

之前看介紹就很想吃的蔥花鮪魚丼,當然是一定要點的,點菜時阿姨還問說要不要先幫我們拌好,我們說不用(後來自己拌的時候才小後悔,我們拌的好醜唷~~~)。

上桌時,我們倆有些小傻眼,好大一碗啊~~大碗公有2/3被鮪魚肉給佔滿了,淋上隨餐的醬汁我們努力將鮪魚碎肉、蔥花與米飯拌勻。微溫的米飯將鮪魚肉的美味給帶出來,醬汁不死鹹,而且每一口都吃得到鮪魚的鮮美滋味。

親子NT150

一樣是份量十足的丼飯,親子丼有附味噌湯,蔥花鮪魚丼卻沒有附。親子丼的蛋汁十分誘人,完全是半熟的狀態,可惜一入口味道清淡,滋味不足。而惠美壽亭的味噌湯,內容簡單就只有蜆仔,口味一朵玫瑰個人覺得半台半日,口味頗重卻不死鹹。

 


後記:

之前一朵玫瑰爬文時,惠美壽亭的評價可說是毀譽參半,有人認為C/P頗低,也有人大力推崇,而一般最為人詬病的服務態度,一朵玫瑰與Sandra卻認為還好。阿姨來收碗盤時,看到我們的親子丼還有剩,便親切地告訴我們,原本想跟我們說丼飯的份量頗大,要我們只要點一碗就好,不足的用小菜來補齊,可是又不確定我們倆的食量而作罷~~,不由得讓一朵玫瑰微笑。而雖然只有兩位跑堂阿姨,可是面對滿座的客人,卻絲毫沒有延遲上菜的情況,令人佩服。而在餐點方面,基本上,一朵玫瑰個人認為都在水準之上,C/P還蠻名符其實。


店家資料:

店名:惠美壽亭
店址:高雄市苓雅區中興街135號
電話:07-3311961
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 周日公休
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